Coltivazione di colture in serra con gli strumenti più recenti per la nutrizione delle piante

Aug 01, 2023

Nelle installazioni idroponiche, l'attrezzatura Moleaer può essere installata direttamente per ricircolare l'acqua del bacino per migliorare lo sviluppo delle radici e la salute delle piante e ridurre gli agenti patogeni. Molti coltivatori segnalano una riduzione degli input, da fertilizzanti e pesticidi all’utilizzo dell’acqua. Foto: Moleaer

Il 2022 ci ha mostrato che le pratiche e le soluzioni convenzionali potrebbero essere ribaltate. L’aumento dei costi per tutto, i problemi della catena di fornitura e una guerra in Europa si sono combinati per aumentare le spese operative per quasi tutti. Dall’elettricità al carburante diesel e ai fertilizzanti, i produttori hanno dovuto affrontare venti contrari.

Per l’agricoltura ad ambiente controllato (CEA), che si tratti di una casa circolare, di una serra o di una fattoria verticale indoor, la nutrizione delle piante e la salute delle colture sono al centro della questione. L'efficienza dell'assorbimento dei nutrienti, la massa e il vigore delle radici delle piante, la resistenza alle malattie e la resa sono tutte aree in cui i miglioramenti possono avere un forte impatto sui profitti. Che si tratti di tagliare le spese – meno fertilizzanti – o di aumentare i rendimenti, questa economia rende la situazione più critica che mai. Ecco un’istantanea di dove si stanno concentrando gli sforzi per il 2023.

Forse non hai mai sentito parlare di nanobolle, ma esistono da molto tempo. Si possono trovare nell’oceano e oggi vengono utilizzati nell’orticoltura, nell’acquaponica, nell’inversione dell’eutrofizzazione dei laghi, nell’estrazione mineraria e in molte altre aree.

Le nanobolle sono, in sostanza, minuscole bolle. Come suggerisce il nome, vengono misurati su scala nanometrica, in genere 100 nanometri di diametro, ovvero circa 2.500 volte più piccoli di un granello di sale da cucina. Ricorda, un nanometro è un miliardesimo di metro.

Queste piccolissime bolle di gas, in questo caso l'ossigeno, rimangono sospese in soluzione invece di salire in superficie, come una bolla normale, perché hanno una galleggiabilità neutra.

La comunità CEA sta adottando le nanobolle per diversi motivi. La ricerca e i risultati indicano una maggiore disponibilità di ossigeno per le radici delle piante, l’incoraggiamento di un ambiente aerobico nella rizosfera, la soppressione di agenti patogeni come Pythium e Fusarium e una maggiore disponibilità e assorbimento di nutrienti.

In altre parole, i coltivatori che utilizzano le nanobolle segnalano un minore utilizzo di fertilizzanti, una migliore salute delle piante, una maggiore massa radicale delle piante e rese più elevate. A differenza dell’ozono o di altri trattamenti, le nanobolle non possono essere sovradosate e danneggiare le piante.

Questa tecnologia relativamente nuova mostra anche altri vantaggi. A causa delle proprietà ossidanti delle nanobolle, la riduzione del biofilm nei sistemi di irrigazione e fertirrigazione è significativa.

Le nanobolle e le fonti di nutrienti organici funzionano bene insieme con un minore intasamento, una minore manutenzione del sistema e un migliore assorbimento dei nutrienti. Funziona bene con i sistemi idroponici, soprattutto quando la temperatura aumenta e i sistemi tradizionali hanno difficoltà a mantenere un livello elevato di ossigeno disciolto (DO) nell'acqua più calda.

Incorporare le nanobolle in un’operazione esistente è completamente scalabile. Davey Rock è il responsabile dello sviluppo aziendale di Moleaer per il territorio del Midwest. Si interessò per la prima volta alle nanobolle quando ne vide i benefici nella sua attività in crescita. Ora lavora per portare questa capacità agli altri.

"Qualsiasi coltivatore può trarre vantaggio dalla tecnologia delle nanobolle", afferma Rock.

Le nanobolle possono essere incorporate in operazioni di qualsiasi dimensione con unità adatte a configurazioni di sistemi di irrigazione e utilizzo di acqua da poche centinaia di galloni al giorno a più di 100.000 galloni al giorno.

Anche il ritorno sull’investimento può essere rapido. Effetti come l’aumento dei rendimenti, i tempi di ciclo più brevi, la minore manutenzione della linea e il minore utilizzo di fertilizzanti e fungicidi si accumulano come interessi composti. Sebbene la risposta alla tempistica specifica per recuperare gli investimenti dipenda sempre dalla singola operazione, Rock afferma che molti coltivatori vedono benefici quantificabili quasi immediatamente e un ritorno sull'investimento in soli mesi.

Molti minerali e composti presenti naturalmente nel suolo sono assenti nei moderni CEA fuori suolo. Il nutriente che riceve molta attenzione nell’ambiente attuale è il silicio.